της Βασιλικής Πούλου Το Catering είναι μια ιδιαίτερη μορφή επιχείρησης στον χώρο της εστίασης και το προσωπικό πρέπει να έχεις τις κατάλληλες γνώσεις για να συμβάλλει στην επιτυχία του πρώτου. Ένα επιτυχημένο catering, απαιτεί ένα επιτυχημένο προσωπικό. Κάτι τέτοιο εξαρτάται από τις γνώσεις που έχουν τα μέλη του προσωπικού, τις […]